Son Dakika

Okul Öncesi Eğitim Kurumları İçin Örnek Beslenme Programı

Okul öncesi eğitim kurumlarında haftanın beş günü ücretsiz yemek verilecek. MEB tarafından örnek beslenme programı paylaşıldı.

EĞİTİM 31.01.2023, 17:25
Okul Öncesi Eğitim Kurumları İçin Örnek Beslenme Programı

Okul Öncesi Eğitim Kurumları İçin Menü Taslağı

AÇIKLAMALAR:

• Menü tablosu örnek olarak hazırlanmıştır.
• Normal eğitim yapan okullarda öğle yemeği seçeneği kullanılması önerilmektedir. Bu okullarda ailelerle birlikte alınacak karar doğrultusunda sabah kahvaltısı menüsü de kullanılabilir.
• İkili eğitim yapan okulların sabahçı gruplarında sabah kahvaltısı menüsü veya ailelerin görüşleri alınıp okulun beslenme saati menü türüne göre düzenlenerek öğle yemeği menüsü de kullanılabilir.
• İkili eğitim yapan okulların öğlenci gruplarında öğle yemeği menüleri kullanılması önerilmektedir. Ailelerle alınacak karara göre sabah kahvaltısı menüleri de kullanılabilir.
• Okul müdürlükleri çocukların günlük besin ihtiyaçlarının karşılanması amacıyla gerekli planlamayı yapacaklardır. Bu amaçla okul öncesi dönem çocukları için yaşa uygun sağlıklı beslenme ilkeleri esas alınarak, günlük beslenme menüleri planlanmalıdır. Uygulamada besin grupları, beslenme modelleri (örneğin ülkemiz için geliştirilmiş sağlıklı beslenme tabağı) dikkate alınarak menüler hazırlanmalıdır.Menü planlanırken besin çeşitliliğine yer verilmeli, sosyal ve kültürel gereksinimler göz önünde bulundurulmalıdır.
• Menüler hazırlanırken Sağlık Bakanlığının, Toplu Beslenme Sistemleri (Toplu Tüketim Yerleri) İçin Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberindeki Okul Öncesi Çocuklarda Menü Planlamada Temel İlkeler ile Okul Öncesi ve Okul Çağı Çocuklara Yönelik Beslenme Önerileri ve Menü Programları çalışmalarından yararlanılması önerilmektedir.

Örnek menüler hazırlandı

Yemek/Beslenme Hazırlama ve Dağıtımı Kılavuzu'nda, okullarda beslenme hizmeti süreçleri detaylarıyla yer aldı. Bu süreçler, "menü yönetimi", "denetim süreçleri (gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları)", "tedarik ve depolama", "üretim (hazırlama ve pişirme)", "yemeğin / beslenmenin dağıtılması" ve "servis sonrası işlemler" olmak üzere altı aşamadan oluşacak. Söz konusu kılavuz Sağlık Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığının bu konudaki mevcut mevzuat ve çalışmaları referans alınarak oluşturuldu.
 
Günlük enerji ve besin ögelerinin yeterli ve dengeli bir şekilde karşılanabilmesi için çocukların tüketmeleri gereken besinlerin iyi kalitede ve yeterli miktarlarda olmasına dikkat edilecek. Beslenme hizmetleri kapsamında sağlıklı beslenme ilkelerine uygun menüler planlanacak; ihtiyaç duyacakları besin içeriklerinin karşılanması, bunun yanı sıra sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandıracak eğitimlerin verilmesi de sağlanacak.

Yemek/Beslenme Hazırlama ve Dağıtımı Kılavuzu'na ulaşmak için TIKLAYINIZ

Kaynak: www.ogretmenmeb.com
#okul öncesi beslenme programı #okul öncesi beslenme menü #meb ana sınıfı beslenme menüsü
Yorumlar (1)
Okul öncesi dertli 1 yıl önce
Okul öncesinin derdi büyük.Bu çocukların beslenmesi,lavabo tuvaleti,altına kaçıranı,bulaşık sofra,temizlik hijyen olmadan olmuyor yani anasınıfı ilkokul gibi sırada oturan çocuklardan oluşan bir sınıf değil malesef.Bu sınıflarda yıllardır yardımcı abla çalışır bunu meb müfettiş il ilçe müdürü herkes bilir lakin sorun çözülmez yasallaştırılmaz.Bu önemli muhakak olmalı.Birde korkan müdür var kabul etmeyen e o okuldaki öğretmenlerin suçu ne.Okul öncesi genel müdürlüğü yetkilileri ya sosyal medya bilmiyor ya okumuyor ya ilgisiz kalıyor yıllardır yazılır çizilir bu durum.Ama çözüm yok.
Cevapla Beğendim (0) Beğenmedim (2)
15
açık
Günün Anketi Tümü
2024 yaz döneminde tayin isteyecek misiniz?
Namaz Vakti 25 Nisan 2024
İmsak 04:27
Güneş 06:03
Öğle 13:07
İkindi 16:55
Akşam 20:01
Yatsı 21:31
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 90
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. Liverpool 34 74
3. M.City 32 73
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. M. United 33 53
7. Newcastle 33 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Bournemouth 34 45
11. Brighton 32 44
12. Wolves 34 43
13. Fulham 34 42
14. Crystal Palace 34 39
15. Brentford 34 35
16. Everton 34 33
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 34 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 32 81
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 32 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14