Son Dakika

Meslek liseliler çikolatada markalaştı

Hatay'da Şehit Ahmet Benli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Milli Eğitim Bakanlığının destekleriyle "Benlim" markasıyla çikolata üretiyor. Ayda 1 ton çikolata üretimi hedeflenirken, öğrenciler aynı zamanda meslek öğreniyor.

EĞİTİM 04.12.2022, 17:32
Meslek liseliler çikolatada markalaştı

Şehit Ahmet Benli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, pandemi döneminde ürettikleri temizlik malzemelerinin yanı sıra temmuz ayından itibaren çikolata üretimine de başladı. İlk olarak kısıtlı imkanlarla elle üretilen çikolata, Milli Eğitim Bakanlığının destekleriyle kazandırılan atölyede artık profesyonelce imal ediliyor. Susamlı, fındıklı, kömbe ve kabak tatlısı aromalı olmak üzere 4 çeşit yapılan çikolata üretiminde 120 öğrenci ve 5 öğretmen çalışıyor.

Şehit Ahmet Benli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Yusuf Çalışkan, temperleme makinası ile seri üretime başladıklarını ve ayda 1 ton üretim hedefleri olduğunu belirterek, "Okulumuzda özellikle kimya alanında pandemi sürecinde toplamda 1 ton 250 kilogram üretimimizle ülkemize, ilimize hizmet verdik. Bu üretimlerimizle kamu kurumlarımıza ve vatandaşlarımıza hijyen ve temizlik sağladık. Bunun yanı sıra çikolata üretimimize temmuz ayında başladık. Öğrenci ve öğretmenlerimizin yerel imkanlarla başladığı bu girişimde daha sonra Milli Eğitim Bakanlığımızın destekleri ile temperleme makinamızı aldık ve bu makine ile seri üretime başladık. Online satış sitesi ile ülkemiz geneli tüm vatandaşlarımıza hem temizlik ürünlerimizi hem de çikolata üretimimizi hizmet olarak sunduk. Şu anda ayda 1 ton civarında çikolata üretimi hedefliyoruz. 120 öğrenci ve 5 öğretmenimizle bu hedefimize ulaşacağız" dedi.

Yiyecek İçecek Bölümü öğrencilerinden İdal Atay, hayalinin ileride çikolata imalathanesi kurmak olduğunu belirterek, "Okulumuzda çok farklı üretimler öğreniyoruz. Şu anda da çikolata üretimini öğreniyoruz. Çok çeşitli çikolatalar yapıyoruz. Kabak tatlısı aromalı, fıstıklı, karamelli, çilekli gibi çeşitlerimiz var. Okulumdan mezun olduğumda bir yerde çalışmak istediğimde oraya çikolata üretimini bildiğimi söyleyerek bu işi yapmak istiyorum. İleride de tabii imalathane kurmak istiyorum, böyle bir hayalim var" dedi.

Yorumlar (1)
Yakup 1 yıl önce
En az yüzde 5 refah payı verilecek
Cevapla Beğendim (0) Beğenmedim (0)
15
açık
Günün Anketi Tümü
2024 yaz döneminde tayin isteyecek misiniz?
Namaz Vakti 24 Nisan 2024
İmsak 04:29
Güneş 06:04
Öğle 13:07
İkindi 16:55
Akşam 20:00
Yatsı 21:29
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 90
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. Liverpool 33 74
3. M.City 32 73
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 33 43
12. Fulham 34 42
13. Bournemouth 33 42
14. Crystal Palace 33 36
15. Brentford 34 35
16. Everton 33 30
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 33 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 32 81
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 32 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14